Gastronomija Skijalište Flachau, Austrija

Gastronomija i turizam imaju puno toga zajedničkog, tako da je razvoj jednog bez drugog gotovo nezamisliv. Vratimo li se nekoliko godina u prošlost, turizam se svodio na obilazak povijesnih i kulturnih mjesta, te razgledavanje prirodnih ljepota kao što su nacionalni parkovi, parkovi prirode, te opći krajolik koji zna sam po sebi biti prekrasan. Ukoliko je gost imao sreće, pa ga je na njegovom putovanju popratilo lijepo vrijeme, mogao je doživjeti punu raskoš prirodnih ljepota, no u suprotnom, možemo sa sigurnošću reći da nije u potpunosti uživao u istraživanju kulturnih i prirodnih ljepota. Kako se životni standard povećao, povećala se i potreba za ponudom raznih sadržaja u turizmu. Jedan od najudobnijih načina upoznavanja osobe sa kulturom i načinom života ljudi na određenom području je preko hrane. Tako se osim lijepog vremena i prirodnih ljepota u turističkoj ponudi našla i gastronomija. Kroz razne gastronomske delicije možemo gosta ili turista upoznati sa delicijama koje su autohtone za kraj koji predstavljamo. Preko starih autohtonih jela mogu vidjeti kako je život u tom kraju nekada izgledao, kakve namirnice su koristili i kakve načine pripreme hrane su poznavali, raznolikost bilja i životinjskih vrsta na tom području, kako u selu tako i u gradovima, kontinentalnim i primorskim, svako jelo može ispričati povijesnu i kulturnu priču.

Regija Flachau, dom svjetskoga prvaka Hermann Maiera, povezan je skijalištom s Wagrainom i Alpendorfom. Zajedno, oni čine skijašku regiju Snow Space Salzburg, više puta međunarodno nagrađeno skijalište („Best ski area in the Alps“ - International Skiareatest 2016/17).

Flachau je već godinama mjesto održavanja Svjetskog kupa – Ženski slalom Svjetskog kupa 'Ladies Ski Night' je najvažniji događaj u siječnju.

Snow Space Salzburg je popularno skijaško područje i među profesionalcima. Austrijska reprezentacija i drugi profesionalni skijaši treniraju tamo često.

Zajedno sa skijalištima Wagreina, St. Johann-Alpendorf, Radstadt / Altenmarkt, Zauchensee-Flachauwinkl, Flachauwinkl-Kleinarl, Eben, Filzmoos i Goldegg, čini skijašku regiju Salzburger Sportwelt, jedna od pet skijaških regija Ski Amadéa, najvećeg austrijskog skijaškog saveza.

Skijalište Flachau - 120 km savršeno uređenih staza, suvremeni sustav zasnježenja i 45 modernih žičara (većinom gondole i sjedežnice) jamče raznoliki užitak skijanja.

Izravno iz Flachaua, žičare vode do jedne od najatraktivnijih dijelova skijališta - 3 km dugačke staze Svjetskoga kupa 'Hermann Maier'.

Ostale staze su uglavnom od laganog do umjerenog stupnja težine i vode preko prekrasnih, širokih livada u dolinu.

Preferirate li skijaško trčanje? U regiji Flachau naći ćete 260 km...