Gastronomija Petrovac

Gastronomija i turizam imaju puno toga zajedničkog, tako da je razvoj jednog bez drugog gotovo nezamisliv. Vratimo li se nekoliko godina u prošlost, turizam se svodio na obilazak povijesnih i kulturnih mjesta, te razgledavanje prirodnih ljepota kao što su nacionalni parkovi, parkovi prirode, te opći krajolik koji zna sam po sebi biti prekrasan. Ukoliko je gost imao sreće, pa ga je na njegovom putovanju popratilo lijepo vrijeme, mogao je doživjeti punu raskoš prirodnih ljepota, no u suprotnom, možemo sa sigurnošću reći da nije u potpunosti uživao u istraživanju kulturnih i prirodnih ljepota. Kako se životni standard povećao, povećala se i potreba za ponudom raznih sadržaja u turizmu. Jedan od najudobnijih načina upoznavanja osobe sa kulturom i načinom života ljudi na određenom području je preko hrane. Tako se osim lijepog vremena i prirodnih ljepota u turističkoj ponudi našla i gastronomija. Kroz razne gastronomske delicije možemo gosta ili turista upoznati sa delicijama koje su autohtone za kraj koji predstavljamo. Preko starih autohtonih jela mogu vidjeti kako je život u tom kraju nekada izgledao, kakve namirnice su koristili i kakve načine pripreme hrane su poznavali, raznolikost bilja i životinjskih vrsta na tom području, kako u selu tako i u gradovima, kontinentalnim i primorskim, svako jelo može ispričati povijesnu i kulturnu priču.

Petrovac je staro naselje, nastalo na raskrižju cesta koje vode prema Budvi, Baru i prema Skadarskom jezeru i Podgorici. Petrovac je udaljen od Budve 18k. Danas je Petrovac mirno i atraktivno turističko mjesto sa pješčanim plažama.  Petrovačka plaža  spada u zaštičene prirodne rezervate. Pješčana plaža je duga oko 600m, jedna od najposjećenijih na Budvanskoj rivijeri. Posebnu draž joj daju otočići Katič i Sveta Nedjelja, koji su izazov za ljubitelje ronjenja. Uz plažu su se smjestili brojni kafići, restorani.. 500m od Petrovca udaljena je plaža Lučice, koja je duga 220m i ima oblik malog zaljeva, pogodna za dijecu jer je plitka, pješčana je i na obali i na morskom dnu, te okružena šumom borova i čempresa.

Petrovac je nastao u rimsko doba, i pretpostavlja se da je bio jedna od stanica na rimskom putu po Jadranskoj obali. Iz tog perioda ostala su dva rimska mozaika u mjestu Mirište. Ispred Petrovca je mali otočić Katič sa crkvicom Sv. Nedjelja, koju je sagradio moreplovac nakon što se, prema legendi, spasio poslije brodoloma na tom otočiću. Prvi put se ime Petrovac spominje u Ljetopisu Popa...