Gastronomija Skijališta Italija

Gastronomija i turizam imaju puno toga zajedničkog, tako da je razvoj jednog bez drugog gotovo nezamisliv. Vratimo li se nekoliko godina u prošlost, turizam se svodio na obilazak povijesnih i kulturnih mjesta, te razgledavanje prirodnih ljepota kao što su nacionalni parkovi, parkovi prirode, te opći krajolik koji zna sam po sebi biti prekrasan. Ukoliko je gost imao sreće, pa ga je na njegovom putovanju popratilo lijepo vrijeme, mogao je doživjeti punu raskoš prirodnih ljepota, no u suprotnom, možemo sa sigurnošću reći da nije u potpunosti uživao u istraživanju kulturnih i prirodnih ljepota. Kako se životni standard povećao, povećala se i potreba za ponudom raznih sadržaja u turizmu. Jedan od najudobnijih načina upoznavanja osobe sa kulturom i načinom života ljudi na određenom području je preko hrane. Tako se osim lijepog vremena i prirodnih ljepota u turističkoj ponudi našla i gastronomija. Kroz razne gastronomske delicije možemo gosta ili turista upoznati sa delicijama koje su autohtone za kraj koji predstavljamo. Preko starih autohtonih jela mogu vidjeti kako je život u tom kraju nekada izgledao, kakve namirnice su koristili i kakve načine pripreme hrane su poznavali, raznolikost bilja i životinjskih vrsta na tom području, kako u selu tako i u gradovima, kontinentalnim i primorskim, svako jelo može ispričati povijesnu i kulturnu priču.

Na sjevernom i alpskom dijelu , blizu granice sa Francuskom, Švicarskom, Austrijom i Slovenijom nalaze se mnogobrojna talijanska skijališta. Skijališta u Italiji dižu se do nekih 2300 m nadmorske visine što im omogućava dugačke sezone od prosinca pa gotovo sve do travnja.

Prednost talijanskih skijališta je pretežno sunčano vrijeme. Za dobar ugođaj na stazama i pored njih svakako je zaslužna i dobra talijanska hrana koju ćete pronaći u mnoštvu pizzeria, restorana i pubova. Skijališta su vrhunski opremljena, obilje restorana i kvalitetne škole skijanja također zasigurno neće izostati.

Osim skijanja mogu se prakticirati i drugi zimski sportovi kao što su nordijsko trčanje, snowboard, sankanje itd.

Najveća grupacija Dolomiti Superski skijašima nudi čak 1220 km staza.

Jedno od značajnijih i poznatijih skijališta je zasigurno Kronplatz. Kronplatz je već desetljećima mnogima jedno od najdražih skijališta. Smještaj mu je odličan, cijene su povoljne a staze su namijenjene svim kategorijama skijaša.

Oni koji se ne žele odreći šopinga ni u hladne zimske dane na svoje će sigurno doći u skijalištima Madonna di Campiglio, Cortina D`Ampezzo i Ortisei gdje će...