Gastronomija Skijalište Katschberg, Austrija
Gastronomija i turizam imaju puno toga zajedničkog, tako da je razvoj jednog bez drugog gotovo nezamisliv. Vratimo li se nekoliko godina u prošlost, turizam se svodio na obilazak povijesnih i kulturnih mjesta, te razgledavanje prirodnih ljepota kao što su nacionalni parkovi, parkovi prirode, te opći krajolik koji zna sam po sebi biti prekrasan. Ukoliko je gost imao sreće, pa ga je na njegovom putovanju popratilo lijepo vrijeme, mogao je doživjeti punu raskoš prirodnih ljepota, no u suprotnom, možemo sa sigurnošću reći da nije u potpunosti uživao u istraživanju kulturnih i prirodnih ljepota. Kako se životni standard povećao, povećala se i potreba za ponudom raznih sadržaja u turizmu. Jedan od najudobnijih načina upoznavanja osobe sa kulturom i načinom života ljudi na određenom području je preko hrane. Tako se osim lijepog vremena i prirodnih ljepota u turističkoj ponudi našla i gastronomija. Kroz razne gastronomske delicije možemo gosta ili turista upoznati sa delicijama koje su autohtone za kraj koji predstavljamo. Preko starih autohtonih jela mogu vidjeti kako je život u tom kraju nekada izgledao, kakve namirnice su koristili i kakve načine pripreme hrane su poznavali, raznolikost bilja i životinjskih vrsta na tom području, kako u selu tako i u gradovima, kontinentalnim i primorskim, svako jelo može ispričati povijesnu i kulturnu priču.
Skijalište Katschberg se nalazi na nadmorskoj visini od 1.066 do 2.220 m na granici austrijskih pokrajina Koruške i Salzburga.
Zbog svoje povoljne lokacije, ovo je mjesto idealno odredište za obiteljska i vikend skijanja.
Skijalište se nalazi na dva vrha, Tschaneck i Aineck, koji su povezani skijaškim mostom.
70 km savršeno uređenih staza i suvremeni sustav zasnježenja jamče raznoliki užitak skijanja.
Staze su raznovrsne i uglavnom srednjeg stupnja težine, ali i zahtjevniji skijaši će pronaći izazov na crnim stazama. Staza A1 sa duljinom od 6 km je jedna od duljih staza u Austriji. A jedna od najzahtjevnijih staza je „Direttissima“ sa 2.500 m duljine i nagibom od 60-100%.
Velika prednost ovog skijaškog područja je zasigurno širina njegovih staza i kratko vrijeme čekanja na žičarama što omogućuje neometanu skijašku zabavu.
Ono po čemu se Katschberg definitvno izdvaja je briga za najmlađe zbog solidnih uvjeta za polaznike škola skijanja.
Tako po samom skijalištu na nekoliko mjesta postoje uređena igrališta za djecu, za njih su izdvojene i posebne vučnice.
Katschberg je zato posebno za obitelji idealno zimski odredište
Katschi´s Kids´World je zabavni...