Gastronomija Skijalište Mariborsko Pohorje

Gastronomija i turizam imaju puno toga zajedničkog, tako da je razvoj jednog bez drugog gotovo nezamisliv. Vratimo li se nekoliko godina u prošlost, turizam se svodio na obilazak povijesnih i kulturnih mjesta, te razgledavanje prirodnih ljepota kao što su nacionalni parkovi, parkovi prirode, te opći krajolik koji zna sam po sebi biti prekrasan. Ukoliko je gost imao sreće, pa ga je na njegovom putovanju popratilo lijepo vrijeme, mogao je doživjeti punu raskoš prirodnih ljepota, no u suprotnom, možemo sa sigurnošću reći da nije u potpunosti uživao u istraživanju kulturnih i prirodnih ljepota. Kako se životni standard povećao, povećala se i potreba za ponudom raznih sadržaja u turizmu. Jedan od najudobnijih načina upoznavanja osobe sa kulturom i načinom života ljudi na određenom području je preko hrane. Tako se osim lijepog vremena i prirodnih ljepota u turističkoj ponudi našla i gastronomija. Kroz razne gastronomske delicije možemo gosta ili turista upoznati sa delicijama koje su autohtone za kraj koji predstavljamo. Preko starih autohtonih jela mogu vidjeti kako je život u tom kraju nekada izgledao, kakve namirnice su koristili i kakve načine pripreme hrane su poznavali, raznolikost bilja i životinjskih vrsta na tom području, kako u selu tako i u gradovima, kontinentalnim i primorskim, svako jelo može ispričati povijesnu i kulturnu priču.

Na sjevero-istočnim padinama Pohorja, koje kao da dodiruju Maribor - drugi po veličini grad u Sloveniji, smjestilo se Mariborsko Pohorje - skijaški centar Slovenije s blagim planinama čiji je najviši vrh 1347m.
Mariborsko Pohorje je poznato po svojim bijelim, sjajnim padinama, brojnim skijaškim stazama i stazama za pješačenje s predivnim pogledom na Maribor i okolicu.
U rasponu od 336-1347m nadmorske visine i površini od 220 hektara nudi se ukupno 40km skijaških staza koje su prekrivene snijegom od sredine prosinca do polovice ožujka. Na raspolaganju je 21.5 km lakših staza, 16 km srednje-teških i 3.5 km težih staza te je uređeno i 36 km staze za skijaško trčanje i 6km za sanjkaše. Ovdje je smještena i najduža staza za noćno skijanje u Europi - 7km, a vodi s vrha Pohorja prema Mariborskoj dolini. U idealnim zimskim uvijetima i uz pomoć umjetnog zasnježivanja moguće je posnježavanje i onih staza koje sežu skroz do Mariborske doline. Za prijevoz skijaša do staza zaduženo je 16 ski liftova, 4 dvosjedežnice i 1 kabinska žičara - do koje je moguće iz grada doći autobusom.
Skijaški centar...