Gastronomija Brela

Gastronomija i turizam imaju puno toga zajedničkog, tako da je razvoj jednog bez drugog gotovo nezamisliv. Vratimo li se nekoliko godina u prošlost, turizam se svodio na obilazak povijesnih i kulturnih mjesta, te razgledavanje prirodnih ljepota kao što su nacionalni parkovi, parkovi prirode, te opći krajolik koji zna sam po sebi biti prekrasan. Ukoliko je gost imao sreće, pa ga je na njegovom putovanju popratilo lijepo vrijeme, mogao je doživjeti punu raskoš prirodnih ljepota, no u suprotnom, možemo sa sigurnošću reći da nije u potpunosti uživao u istraživanju kulturnih i prirodnih ljepota. Kako se životni standard povećao, povećala se i potreba za ponudom raznih sadržaja u turizmu. Jedan od najudobnijih načina upoznavanja osobe sa kulturom i načinom života ljudi na određenom području je preko hrane. Tako se osim lijepog vremena i prirodnih ljepota u turističkoj ponudi našla i gastronomija. Kroz razne gastronomske delicije možemo gosta ili turista upoznati sa delicijama koje su autohtone za kraj koji predstavljamo. Preko starih autohtonih jela mogu vidjeti kako je život u tom kraju nekada izgledao, kakve namirnice su koristili i kakve načine pripreme hrane su poznavali, raznolikost bilja i životinjskih vrsta na tom području, kako u selu tako i u gradovima, kontinentalnim i primorskim, svako jelo može ispričati povijesnu i kulturnu priču.

Na udaljenosti 15-tak km sjeverozapadno od Makarske, ukrašena borovim šumama, dugim šljunčanim plažama i izvorima vode, nalazi se Brala, već desetljećima jedno od sjajnijih bisera Makarske rivijere. Naselje se sastoji od dva dijela-Gornja i Donja Brela.

Zbog svog povoljnog turističko-geografskog položaja, na dijelu Marakske rivijere, između planine Biokovo i Otoka Brača, Brela su moderno turističko središte bogate tradicije i predivnog prirodnog okruženja.

Šljunčane plaže, koje se uvlače u male uvale natkrivene gustom borovom šumom, okupane prelijepim kristalno čistim morem pravi su raj za kupače. Ljubitelji šetnje uživati će u šetnji po šetnjici koja se proteže duž cijele obale, praćeni šumom valova i okruženi mirisom mora, borova i aromatičnog bilja.

Ljubitelji aktivnog odmora imaju pregršt mogućnosti za uživanje u Brelima: tenis, odbojka, ronjenje, paragliding, jet ski, jedrenje, izleti, rafting i kanuing na Cetini, penjanje i planinarenje na Biokovu.

Luksuzni hoteli, pansioni, apartmani, privatni smještaj u obiteljskim kućama, ljetnikovci i vikendice omogućuju turistima raznoliki smještaj u Brelima.

Gurmanska ponuda nimalo ne zaostaje za smještajnom: restorani, konobe i taverne iz kojih mirišu domaći specijaliteti zadovoljit će nepce...