Gastronomija Matrei

Gastronomija i turizam imaju puno toga zajedničkog, tako da je razvoj jednog bez drugog gotovo nezamisliv. Vratimo li se nekoliko godina u prošlost, turizam se svodio na obilazak povijesnih i kulturnih mjesta, te razgledavanje prirodnih ljepota kao što su nacionalni parkovi, parkovi prirode, te opći krajolik koji zna sam po sebi biti prekrasan. Ukoliko je gost imao sreće, pa ga je na njegovom putovanju popratilo lijepo vrijeme, mogao je doživjeti punu raskoš prirodnih ljepota, no u suprotnom, možemo sa sigurnošću reći da nije u potpunosti uživao u istraživanju kulturnih i prirodnih ljepota. Kako se životni standard povećao, povećala se i potreba za ponudom raznih sadržaja u turizmu. Jedan od najudobnijih načina upoznavanja osobe sa kulturom i načinom života ljudi na određenom području je preko hrane. Tako se osim lijepog vremena i prirodnih ljepota u turističkoj ponudi našla i gastronomija. Kroz razne gastronomske delicije možemo gosta ili turista upoznati sa delicijama koje su autohtone za kraj koji predstavljamo. Preko starih autohtonih jela mogu vidjeti kako je život u tom kraju nekada izgledao, kakve namirnice su koristili i kakve načine pripreme hrane su poznavali, raznolikost bilja i životinjskih vrsta na tom području, kako u selu tako i u gradovima, kontinentalnim i primorskim, svako jelo može ispričati povijesnu i kulturnu priču.

Großglockner Resort Kals-Matrei je najveće skijalište Istočnog Tirola i smatra se jednim od najljepših područja u Alpama. Sa visinom od 3.798 m, Großglockner je najviša planina i simbol Austrije. Ova skijaška regija nalazi se na rubu Nacionalnog parka Hohe Tauern, najveći prirodni rezervat u Alpama. Skijalište je nastalo spajanjem Matreija i Kalsa.

Skijalište je prava obiteljska destinacija koja se nalazi na nadmorskoj visini od 925 do 2.621 m, s prekrasnim pogledom na brojne vrhove planina koji sežu preko 3.000 m nadmorske visine. Prema statistici, to je područje s najviše sunčanih sati u Istočnom Tirolu. Klimatski uvjeti su izvrsni, puno sunca, ali i puno snijega. Ipak, ništa nije prepušteno slučaju. Suvremeni sustav zasnježenja jamče raznoliki užitak skijanja!

Najviši vrh Cimaross na nadmorskoj visini od 2.621 metara predstavlja zajedničku središnju točku skijališta Großglockner Resorts Kals-Matrei, gdje možete birati, hoćete li se spustiti niz dolinu prema Matreiju ili na drugu stranu planine u Kals. Svatko će pronaći nešto za sebe. Mjesto Kals je interesantna pristupna točka skijalištu obiteljima s djecom ili početnicima. U samom podnožju na raspolaganju...