Aktivni turizam Svetvinčenat
Aktivni turizam je privremeno putovanje i boravak osobe, kojoj je rekreacija glavni motiv, izvan svog mjesta stanovanja. Zbog potrebe za sudjelovanjem u fizičkim aktivnostima, posjetama i želje za gledanjem raznih sportskih događanja ili bilo kojeg aktivnog ili pasivnog uključivanja u sportsku aktivnost na osobnoj ili organiziranoj razini turističke destinacije pripremaju za turiste razne sportsko rekreacijske ponude. Tako se uz smještajne kapacitete nalaze sportski tereni, teretane, fitnes dvorane i drugi sportsko rekreacijski sadržaji sve više pod kontrolom stručnog trenera. Za ljubitelje aktivnog turizma pripremaju se razni adrenalinski specijaliteti kao što su rafting, kajakarenje, ronjenje, paragliding, penjanje po vrletima gorja, ronjenje po morskim dubinama, bicikliranje po divljoj prirodi, speleologija, zračni turizam i ostali obični i neobični sportovi. U prirodi čovjeka je kretanje, a ubrzan tempo života, stres i sve više sjedenja i ne kretanja tijekom posla, na odmoru ljudi nadoknađuju sportom.
U središtu Istre, na pola puta stare ceste Pazin-Pula, smjestio se gradić po imenu Svetvinčenat. Svetvinčenat je srednjovjekovni gradić s mnogo tragova prošlosti isprepletenih s modernim životom. U samom središtu mjesta Svetvinčenat nalazi se trg, poznat kao «Placa», autentičnog renesansnog izgleda. Trg je okružen dvorcem, crkvom i nizom kuća u renesansnom stilu. Dvorac Grimiani, sav u kamenu, zauzima skoro cijeli sjeverni dio trga, i već je stoljećima simbol Svetvinčenta, a ljeti se u njemu održavaju koncerti u sklopu etno-jazz festivala. Svetvičenat je grad dobrog vina, pršuta, sira, maslinovog ulja. Uz nagli razvoj agroturizma Svetvičenat je pronašao svoje mjesto. Osim mnogih manifestacija i bogate kulturno-umjetničke ponude, Svetvičenat i okolica nude svim posjetiteljima, staze za rekreaciju, bujnu floru i bogatu faunu, bogata lovišta, dobro vino i tipičnu istarsku kuhinju. Istarska kuhinja je danas odraz i mješavina mnogih kulturnih i povijesnih utjecaja. Ako želite odsjesti u Svetvičentu morate se smjestiti u agroturizmu ili seoskom turizmu gdje ćete osjetiti čari stare Istre. Agroturizmi danas nude izvornu istarsku kuhinju i pravo istarsko vino.
...