Kulturni turizam Svetvinčenat

Kulturni turizam definiran je kao putovanje osobe van mjesta stanovanja s ciljem potrage za novim iskustvima i doživljajima kojim zadovoljavaju svoje kulturne potrebe. Kulturni turizam tako obuhvaća posjete kulturnim i povijesnim znamenitostima iz daleke i bliže povijesti turističkog odredišta, muzejima i galerijama, crkvama, glazbeno scenskim događajima i predstavama, glazbenim festivalima, a u novije vrijeme i posjete koncertima pop kulture. Tako se smatra da je kulturni turizam motiviran upoznavanjem kulturne baštine, umjetnosti i kulture života i rada naroda na posjećivanom turističkom području. Obilježja potražnje za ovaj vid kulture odlikuje činjenica da se radi o širokom spektru turista koji obuhvaćaju različite dobne skupine i obrazovanje, ali s naznakom da interes za kulturom raste s dobi. Kulturni turizam mlađa je grana turizma koja se pojavljuje iz potrebe sve obrazovanijih turista i njihove potrebe rada na sebi, učenja i potrebom za zabavom kroz upoznavanje prošlosti i tradicije, a motivirana je kreativnim kulturnim aktivnostima koja se odnose na aktivnosti koje su sačuvane iz prošlih vremena poput učenja tradicijskih vještina, kroz kulturno turistički proizvod s religijom, gastronomijom i književnim turizmom ili suvremenu umjetničku produkciju.

U središtu Istre, na pola puta stare ceste Pazin-Pula, smjestio se gradić po imenu Svetvinčenat. Svetvinčenat je srednjovjekovni gradić s mnogo tragova prošlosti isprepletenih s modernim životom. U samom središtu mjesta Svetvinčenat nalazi se trg, poznat kao «Placa», autentičnog renesansnog izgleda. Trg je okružen dvorcem, crkvom i nizom kuća u renesansnom stilu. Dvorac Grimiani, sav u kamenu, zauzima skoro cijeli sjeverni dio trga, i već je stoljećima simbol Svetvinčenta, a ljeti se u njemu održavaju koncerti u sklopu etno-jazz festivala. Svetvičenat je grad dobrog vina, pršuta, sira, maslinovog ulja. Uz nagli razvoj agroturizma Svetvičenat je pronašao svoje mjesto. Osim mnogih manifestacija i bogate kulturno-umjetničke ponude, Svetvičenat i okolica nude svim posjetiteljima, staze za rekreaciju, bujnu floru i bogatu faunu, bogata lovišta, dobro vino i tipičnu istarsku kuhinju. Istarska kuhinja je danas odraz i mješavina mnogih kulturnih i povijesnih utjecaja. Ako želite odsjesti u Svetvičentu morate se smjestiti u agroturizmu ili seoskom turizmu gdje ćete osjetiti čari stare Istre. Agroturizmi danas nude izvornu istarsku kuhinju i pravo istarsko vino.