Gastronomija Bol

Gastronomija i turizam imaju puno toga zajedničkog, tako da je razvoj jednog bez drugog gotovo nezamisliv. Vratimo li se nekoliko godina u prošlost, turizam se svodio na obilazak povijesnih i kulturnih mjesta, te razgledavanje prirodnih ljepota kao što su nacionalni parkovi, parkovi prirode, te opći krajolik koji zna sam po sebi biti prekrasan. Ukoliko je gost imao sreće, pa ga je na njegovom putovanju popratilo lijepo vrijeme, mogao je doživjeti punu raskoš prirodnih ljepota, no u suprotnom, možemo sa sigurnošću reći da nije u potpunosti uživao u istraživanju kulturnih i prirodnih ljepota. Kako se životni standard povećao, povećala se i potreba za ponudom raznih sadržaja u turizmu. Jedan od najudobnijih načina upoznavanja osobe sa kulturom i načinom života ljudi na određenom području je preko hrane. Tako se osim lijepog vremena i prirodnih ljepota u turističkoj ponudi našla i gastronomija. Kroz razne gastronomske delicije možemo gosta ili turista upoznati sa delicijama koje su autohtone za kraj koji predstavljamo. Preko starih autohtonih jela mogu vidjeti kako je život u tom kraju nekada izgledao, kakve namirnice su koristili i kakve načine pripreme hrane su poznavali, raznolikost bilja i životinjskih vrsta na tom području, kako u selu tako i u gradovima, kontinentalnim i primorskim, svako jelo može ispričati povijesnu i kulturnu priču.

Na južnoj obali jednog od najsunčanijih  Jadranskih otoka, otoka Brača, nalazi se gradić Bol, jedan od najpoželjnijih destinacija na Jadranu. Bol je jedini gradić na južnoj obali Brača, a ujedno i najstariji brački gradić, koji uz predivnu prirodnu ljepotu ima i zanimljive povijesne spomenike (rimska Piscina, nadgrobne stele, kršćanski sarkofazi, razne crkvice i samostani iz ranokršćanskog razdoblja).

Zapadno i istočno od Bola  nižu se brojne plaže od kojih je najpoznatija plaža od bijelog šljunka-Zlatni rat, koja se pruža prema jugu u obliku jezika u dužini od 634m. Zlatni rat je raj za surfere i sve one koji obožavaju vodene sportove.

Nad Bolom se uzdiže Vidova gora, na visini od 778m  najviši je vrh jadranskog otočja a tu su i planinski vijenac Bolska kruna te ilirska gradina Koštilo.

Bol pruža mnogo zabavnih sadržaja  tako da nema mjesta za dosadu. Smještaj možete pronaći u jednom od hotela, apartmana ili soba u privatnim kućama ili nekom od manjih kampova.

U mnoštvo restorana, konobi, taverni, kafića i barova  daje vam mogućnost izbora za  odmor i okrijepu.

Iako Bol "samuje" na južnoj obali Brača, idealno...