Gastronomija Banjol

Gastronomija i turizam imaju puno toga zajedničkog, tako da je razvoj jednog bez drugog gotovo nezamisliv. Vratimo li se nekoliko godina u prošlost, turizam se svodio na obilazak povijesnih i kulturnih mjesta, te razgledavanje prirodnih ljepota kao što su nacionalni parkovi, parkovi prirode, te opći krajolik koji zna sam po sebi biti prekrasan. Ukoliko je gost imao sreće, pa ga je na njegovom putovanju popratilo lijepo vrijeme, mogao je doživjeti punu raskoš prirodnih ljepota, no u suprotnom, možemo sa sigurnošću reći da nije u potpunosti uživao u istraživanju kulturnih i prirodnih ljepota. Kako se životni standard povećao, povećala se i potreba za ponudom raznih sadržaja u turizmu. Jedan od najudobnijih načina upoznavanja osobe sa kulturom i načinom života ljudi na određenom području je preko hrane. Tako se osim lijepog vremena i prirodnih ljepota u turističkoj ponudi našla i gastronomija. Kroz razne gastronomske delicije možemo gosta ili turista upoznati sa delicijama koje su autohtone za kraj koji predstavljamo. Preko starih autohtonih jela mogu vidjeti kako je život u tom kraju nekada izgledao, kakve namirnice su koristili i kakve načine pripreme hrane su poznavali, raznolikost bilja i životinjskih vrsta na tom području, kako u selu tako i u gradovima, kontinentalnim i primorskim, svako jelo može ispričati povijesnu i kulturnu priču.

Banjol se nalazi na pola puta između grada Raba i Barbata. Banjol je glavnom cestom odvojeno na dva dijela, jedan dio raštrkan je po brdima iznad glavne ceste dok se drugi smjestio podno ceste u trima uvalama - popularnim Padovama. Padove su privlačne zaštićene uvalekoje su tijekom dana utočište mnogim kupačima, a u večernjim satima one postaju imaginarne luke za mnoštvo ribarskih brodica koje se vraćaju s ribolova. U prvoj Padovi nalazi se istoimeni hotel dok se u trećoj Padovi, od prve udaljena tek 2 kilometra smjestio autokamp s bogatom sportskom ponudom.

Privlačnost grada Banjola čine mala pristaništa uz obalu, kuće uz samu plažu, šetalište uz more te pogled na stari grad.

Banjol svojim gostima nudi smještaj u apartmanima, sobama, stanovima i raskošnim Vilama u uvali II. Padove.

Gurmanska ponuda u restoranima varira od one klasične  do one  spagetteria - pizzeria i tzv. slow-food restoranima.

Blizina grada Raba, predivne uvale, šetnjica uz more i gurmanska ponuda Banjola razlog su zbog kojeg se mnogi turisti vraćaju u njega iz godine u godinu.