Gastronomija Kampor

Gastronomija i turizam imaju puno toga zajedničkog, tako da je razvoj jednog bez drugog gotovo nezamisliv. Vratimo li se nekoliko godina u prošlost, turizam se svodio na obilazak povijesnih i kulturnih mjesta, te razgledavanje prirodnih ljepota kao što su nacionalni parkovi, parkovi prirode, te opći krajolik koji zna sam po sebi biti prekrasan. Ukoliko je gost imao sreće, pa ga je na njegovom putovanju popratilo lijepo vrijeme, mogao je doživjeti punu raskoš prirodnih ljepota, no u suprotnom, možemo sa sigurnošću reći da nije u potpunosti uživao u istraživanju kulturnih i prirodnih ljepota. Kako se životni standard povećao, povećala se i potreba za ponudom raznih sadržaja u turizmu. Jedan od najudobnijih načina upoznavanja osobe sa kulturom i načinom života ljudi na određenom području je preko hrane. Tako se osim lijepog vremena i prirodnih ljepota u turističkoj ponudi našla i gastronomija. Kroz razne gastronomske delicije možemo gosta ili turista upoznati sa delicijama koje su autohtone za kraj koji predstavljamo. Preko starih autohtonih jela mogu vidjeti kako je život u tom kraju nekada izgledao, kakve namirnice su koristili i kakve načine pripreme hrane su poznavali, raznolikost bilja i životinjskih vrsta na tom području, kako u selu tako i u gradovima, kontinentalnim i primorskim, svako jelo može ispričati povijesnu i kulturnu priču.

Na sjeverozapadu otoka Raba, u prostranoj Kamporskoj Uvali smjestio se grad Kampor.  Kampor je ime koje potječe iz romanske riječi "campus"-polje.

Od svih naselja na otoku Kampor je u najznačajnijoj mjeri zadržao izgled autentičnog ribarskog mjesta.

Na obodu Sv. Eufemije na samom ulazu u Kampor nalazi se stari franjevački samostan iz 1445.g. Samostan posjeduje galeriju Testen, bogatu knjižnicu i vrijednu arhivsku građu koju je vrijedno posjetiti. Kampor se proteže od franjevačkog samostana do Kamporske drage i rta. Kašteline, na kojem se nalaze ostaci rimske akropole. 

Područje između tih dviju uvala uključuje mnoge uvale i uvalice koje uz izvučenu pješčanu plažu "Veli mel" i blizinu šume "Kalifront" pružaju pravi raj za goste željne mira u opuštajućoj atmosferi koju jamči netaknuta priroda.

Staovnici Kampora bave se stočarstvom i poljodjeljstvom, kod kojeg je posebno naglašen uzgoj voća. Gostima se nude domaći proizvodi iz vlastitog uzgoja te svježa riba.

Kao pretežno mirnije mjesto Kampor  je idealno mjesto za odmor obitelji s djecom. No ukoliko poželite provesti zabavnu večer tu je grad Rab na 6km udaljenosti ili par km udaljeno turističko naselje Suha Punta. Što...