Gastronomija Otok Lastovo

Otok Lastovo je stjenovit otok u južnoj skupini dalmatinskih otoka s najvišom točkom na vrhu Hum (415m). Uzak obalni pojas je kamenit, a sam otok je uz otok Mljet najšumovitiji hrvatski otok, koji posjeduje sve karakteristične odlike mediteranskoga podneblja - blage i vlažne zime, a topla, duga i sušna ljeta. Naselje Lastovo na sjeveru i mjesto Uble na jugozapadu otoka povezan je cestom. Stanovništvo se bavi poljoprivredom, uzgojem vinove loze i maslina, pomorstvom, ribarstvom, te u novije vrijeme i turizmom. Kvalitetan smještaj - hotel, privatni smještaj, sobe i apartmani, domaća hrana i dobra vina, te mogućnost rekreacije - jedrenje, surfanje, ronjenje - čine boravak posebno ugodnim.

Otok Lastovo okružuju brojni otočići. Manji otok Prežba povezan je sa otokom Lastovom mostom; na lastovskoj strani je mjesto Pasadur. Između Prežbe i otoka Lastova su dobro zaštičena od bure dva zaljeva: Veliko i Malo jezero. Zapadno od Prežbe je otočić Mrčera (more oko njega je poznato po jastozima) i Kopište, koji na sjeverozapadu ima široku uvalu pogodnu za sidrenje manjih jahti i brodova, a ima pješčane plaže. Sjevernozapadno od otoka Lastova je skupina...