Gastronomija Nin

Gastronomija i turizam imaju puno toga zajedničkog, tako da je razvoj jednog bez drugog gotovo nezamisliv. Vratimo li se nekoliko godina u prošlost, turizam se svodio na obilazak povijesnih i kulturnih mjesta, te razgledavanje prirodnih ljepota kao što su nacionalni parkovi, parkovi prirode, te opći krajolik koji zna sam po sebi biti prekrasan. Ukoliko je gost imao sreće, pa ga je na njegovom putovanju popratilo lijepo vrijeme, mogao je doživjeti punu raskoš prirodnih ljepota, no u suprotnom, možemo sa sigurnošću reći da nije u potpunosti uživao u istraživanju kulturnih i prirodnih ljepota. Kako se životni standard povećao, povećala se i potreba za ponudom raznih sadržaja u turizmu. Jedan od najudobnijih načina upoznavanja osobe sa kulturom i načinom života ljudi na određenom području je preko hrane. Tako se osim lijepog vremena i prirodnih ljepota u turističkoj ponudi našla i gastronomija. Kroz razne gastronomske delicije možemo gosta ili turista upoznati sa delicijama koje su autohtone za kraj koji predstavljamo. Preko starih autohtonih jela mogu vidjeti kako je život u tom kraju nekada izgledao, kakve namirnice su koristili i kakve načine pripreme hrane su poznavali, raznolikost bilja i životinjskih vrsta na tom području, kako u selu tako i u gradovima, kontinentalnim i primorskim, svako jelo može ispričati povijesnu i kulturnu priču.

Na malenom otočiću usred plitke lagune, udaljen svega 14 km od grada Zadra smjestio se povijesni gradić Nin. Nin je najstariji hrvatski grad. Područje grada naseljeno je još od vremena Liburna, te je stoljećima bio važna luka u ovom dijelu Jadrana. Nakon uništenja grada usred raznih povijesnih bitki 1571. i 1646. godine kada je Nin potpuno uništen i razoren, obnavlja se već stoljećima, te danas ima oko 1700 stanovnika.

Grad Nin se sastoji od 5 naselja: Nin, Ninski Stanovi, Grbe, Zaton i Žerava.

Gosti koji dođu u Nin u stari dio grada mogu ući preko jednog od dva stara mosta te kroz čuvena povijesna gradska vrata mogu krenuti u razgledavanje znamenitih gradskih zidina i vrijednih kulturih spomenika. Jedan od najpoznatijih spomenika je zasigurno poznata crkvica Sv. Nikole iz 12. stoljeća.

Jedan od poznatih specijaliteta je zasigurno Šokol, izvorni suhomesnati proizvod sličan pršutu.

Nin Vam nudi razne mogućnosti smještaja, počevši od moderno uređenog turističkog naselja pa sve do hotela i privatnih smještaja.

Mali otočni gradić Nin poznato je odredište mnogih turista kako zbog bogate povijesti...