Gastronomija Otok Krk

Gastronomija i turizam imaju puno toga zajedničkog, tako da je razvoj jednog bez drugog gotovo nezamisliv. Vratimo li se nekoliko godina u prošlost, turizam se svodio na obilazak povijesnih i kulturnih mjesta, te razgledavanje prirodnih ljepota kao što su nacionalni parkovi, parkovi prirode, te opći krajolik koji zna sam po sebi biti prekrasan. Ukoliko je gost imao sreće, pa ga je na njegovom putovanju popratilo lijepo vrijeme, mogao je doživjeti punu raskoš prirodnih ljepota, no u suprotnom, možemo sa sigurnošću reći da nije u potpunosti uživao u istraživanju kulturnih i prirodnih ljepota. Kako se životni standard povećao, povećala se i potreba za ponudom raznih sadržaja u turizmu. Jedan od najudobnijih načina upoznavanja osobe sa kulturom i načinom života ljudi na određenom području je preko hrane. Tako se osim lijepog vremena i prirodnih ljepota u turističkoj ponudi našla i gastronomija. Kroz razne gastronomske delicije možemo gosta ili turista upoznati sa delicijama koje su autohtone za kraj koji predstavljamo. Preko starih autohtonih jela mogu vidjeti kako je život u tom kraju nekada izgledao, kakve namirnice su koristili i kakve načine pripreme hrane su poznavali, raznolikost bilja i životinjskih vrsta na tom području, kako u selu tako i u gradovima, kontinentalnim i primorskim, svako jelo može ispričati povijesnu i kulturnu priču.

Otok Krk, gotovo poluotok zahvaljujući krčkom mostu (1309 m), sagrađenom 1981, koji ga je toliko približio kopnu, Krk je izuzetno turističko središte Kvarnerskog zaljeva. Sa svojim 408 m2 najveći je otok u Jadranskom moru. Suhoj i stjenovitoj pristupnoj strani otoka suprostavljaju se osunčani brežuljci sa zapadne strane i plodne nizine unutrašnjosti gdje su polja odijejeljena gromačama, zidićima od slaganog kamena.
Otok Krk je vrlo raznolik otok - svako mjesto ima svoje posebnosti i najpotpuniji doživljaj se postiže ako se osim mjesta boravka, odlučite i za posjet i drugim dijelovima otoka Krka. Na otoku Krku najveća mjesta su Omišalj, Malinska, grad Krk, Baška, Njivice i Punat. Svako od tih mjesta ponudit će Vam ugodan smještaj, da li u hotelu, kampu, vilama ili u obiteljskim kućama, apartmanima ili sobama. Omišalj je najsjeverniji gradić na otoku Krku, akropola koja se nadvila nad more na 82 m nadmorske visine. Krk je glavno središte otoka kojim dominira zvonik i romanička katedrala. Antičko naselje Curicum bilo je poprište mnogih bitaka, a današnji Krk posjeduje impozantna obrambena zdanja. Istočno od grada Krka u Puntarskoj dragi, koja se...