Gastronomija Krnica

Gastronomija i turizam imaju puno toga zajedničkog, tako da je razvoj jednog bez drugog gotovo nezamisliv. Vratimo li se nekoliko godina u prošlost, turizam se svodio na obilazak povijesnih i kulturnih mjesta, te razgledavanje prirodnih ljepota kao što su nacionalni parkovi, parkovi prirode, te opći krajolik koji zna sam po sebi biti prekrasan. Ukoliko je gost imao sreće, pa ga je na njegovom putovanju popratilo lijepo vrijeme, mogao je doživjeti punu raskoš prirodnih ljepota, no u suprotnom, možemo sa sigurnošću reći da nije u potpunosti uživao u istraživanju kulturnih i prirodnih ljepota. Kako se životni standard povećao, povećala se i potreba za ponudom raznih sadržaja u turizmu. Jedan od najudobnijih načina upoznavanja osobe sa kulturom i načinom života ljudi na određenom području je preko hrane. Tako se osim lijepog vremena i prirodnih ljepota u turističkoj ponudi našla i gastronomija. Kroz razne gastronomske delicije možemo gosta ili turista upoznati sa delicijama koje su autohtone za kraj koji predstavljamo. Preko starih autohtonih jela mogu vidjeti kako je život u tom kraju nekada izgledao, kakve namirnice su koristili i kakve načine pripreme hrane su poznavali, raznolikost bilja i životinjskih vrsta na tom području, kako u selu tako i u gradovima, kontinentalnim i primorskim, svako jelo može ispričati povijesnu i kulturnu priču.

Krnica ili Carnitia smjestila se na nadmorskoj visini od 195 m, unutar opcine Marčana. Krnica je malo istarsko mjesto s 300 stanovnika udaljeno svega dvadesetak kilometara od Pule.

Luka Krnica (Porat) njen je 'obalni' produžetak. U mjestu se nalazi pošta, trgovina i nekoliko kafića. U blizini se nalazi nekoliko pitoresknih mjesta kao što su Rakalj, Mutvoran, Peruški, Kavran, Barban, Gologoricki Dol, Marčana, koje svakako trebate posjetiti ako se odlučite provesti svoj odmor u Krnici.

Okolica Krnice pogodna je za jahanje, šetnje, brdski biciklizam, plivanje, ronjenje, vožnju brodom.

Isto tako možete poći na izlet negdje u unutrašnjost Istre npr. Hum, Buzet, Motovun, Grožnjan, pulsku Arenu ili možda manje poznate Mutvoran, Dolinu rijeke Raše, Labinski Stari Grad ili šetnju Pulskim tvrdavama.

Ovo mjesto je idealno za one koji traže odmor s potpunim mirom.