Gastronomija Rabac

Gastronomija i turizam imaju puno toga zajedničkog, tako da je razvoj jednog bez drugog gotovo nezamisliv. Vratimo li se nekoliko godina u prošlost, turizam se svodio na obilazak povijesnih i kulturnih mjesta, te razgledavanje prirodnih ljepota kao što su nacionalni parkovi, parkovi prirode, te opći krajolik koji zna sam po sebi biti prekrasan. Ukoliko je gost imao sreće, pa ga je na njegovom putovanju popratilo lijepo vrijeme, mogao je doživjeti punu raskoš prirodnih ljepota, no u suprotnom, možemo sa sigurnošću reći da nije u potpunosti uživao u istraživanju kulturnih i prirodnih ljepota. Kako se životni standard povećao, povećala se i potreba za ponudom raznih sadržaja u turizmu. Jedan od najudobnijih načina upoznavanja osobe sa kulturom i načinom života ljudi na određenom području je preko hrane. Tako se osim lijepog vremena i prirodnih ljepota u turističkoj ponudi našla i gastronomija. Kroz razne gastronomske delicije možemo gosta ili turista upoznati sa delicijama koje su autohtone za kraj koji predstavljamo. Preko starih autohtonih jela mogu vidjeti kako je život u tom kraju nekada izgledao, kakve namirnice su koristili i kakve načine pripreme hrane su poznavali, raznolikost bilja i životinjskih vrsta na tom području, kako u selu tako i u gradovima, kontinentalnim i primorskim, svako jelo može ispričati povijesnu i kulturnu priču.

Rabac je turističko središte i luka na jugoistočnoj obali Istre, smješteno u lijepoj uvali nadomak Labina. Lijepa šljunčana uvala, zeleni okoliš i ugodna klima izletnike su i putopisce privlačili još sredinom 19. stoljeća. Uvalu s lijepom šljunčanom plažom okružuje bujna vegetacija, a sam je Rabac poznato po kvalitetnoj turističkog ponudi hotela, apartmana i vila. U ovom malom i do 19. st. ribarstvu okrenutom mjestu, postupno niču vile, pa Rabac postaje jedno od centara mondernog i lječilišnog turizma. Danas ga zbog čistog mora, lijepih plaža i kvalitetne turističke ponude Rabac preporučujemo za obiteljski odmor. U Rapcu i okolici je oko 15-ak hotela i apartmanskih naselja, nekoliko kampova i nove obiteljske kuće u kojima se iznajmljuju sobe i apartmani. Šetnja uz more pogodna je za dječju vožnju biciklom, trčanje ili rolanje, mnoštvo restorana vrsne gastronomske ponude za cijelu obitelj te brojni sportski sadržaji na plaži, čine Rabac atraktivnim ljetovalištem ovog dijela istarske obale. U Rabcu će vam uz bogatu ponudu privatnog smještaja i vila, ponuditi veliki broj kvalitetnih hotela i kampova. Za obiteljski odmor svakako morate izabrati Rabac.