Gastronomija Medulin

Gastronomija i turizam imaju puno toga zajedničkog, tako da je razvoj jednog bez drugog gotovo nezamisliv. Vratimo li se nekoliko godina u prošlost, turizam se svodio na obilazak povijesnih i kulturnih mjesta, te razgledavanje prirodnih ljepota kao što su nacionalni parkovi, parkovi prirode, te opći krajolik koji zna sam po sebi biti prekrasan. Ukoliko je gost imao sreće, pa ga je na njegovom putovanju popratilo lijepo vrijeme, mogao je doživjeti punu raskoš prirodnih ljepota, no u suprotnom, možemo sa sigurnošću reći da nije u potpunosti uživao u istraživanju kulturnih i prirodnih ljepota. Kako se životni standard povećao, povećala se i potreba za ponudom raznih sadržaja u turizmu. Jedan od najudobnijih načina upoznavanja osobe sa kulturom i načinom života ljudi na određenom području je preko hrane. Tako se osim lijepog vremena i prirodnih ljepota u turističkoj ponudi našla i gastronomija. Kroz razne gastronomske delicije možemo gosta ili turista upoznati sa delicijama koje su autohtone za kraj koji predstavljamo. Preko starih autohtonih jela mogu vidjeti kako je život u tom kraju nekada izgledao, kakve namirnice su koristili i kakve načine pripreme hrane su poznavali, raznolikost bilja i životinjskih vrsta na tom području, kako u selu tako i u gradovima, kontinentalnim i primorskim, svako jelo može ispričati povijesnu i kulturnu priču.

Medulin spada među glavne prestavnike istarskog turizma i jedno je od dvadesetak najpoznatijih kupališnih imena na Jadranu. Svaki posjetitelj Medulina može tu naći pravu oazu mira i tišine, bogatu pejzažima ovog mediteranskog krajolika, ali istodobno može ovdje provesti vrlo dinamičan i sadržajima bogat odmor. Uz obalu se uvijek možete prošetati i odmoriti u jednom od brojnih caffe barova ili restorana Medulina. Sve više privatnih kuća u Medulinu iznajmljuje ili apartmane ili sobe, a gostoljubivost domaćina nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Glavna ponuda Medulina je sport. Medulinski zaljev idealan je za bavljenje svim vodenim sportovima, ali i izvan vode naći ćete široku paletu sportsko-rekreativne ponude. Osim kampova i hotela, Medulin također nudi sobe i apartmane u privatnim kućama. Ovdje je sve podređeno turizmu. Disko, caffe barovi i night clubovi su za mlade, a za one željne mira pronaći će ugodan kutak u jednom od brojnih restorana. Medulin je također poznat po velikom broju koncerta klasične glazbe. Oko 40 restorana biti će pravi izazov za gurmane u kojima ćete probati riblje i druge specijalitete.