Gastronomija Rovinj

Gastronomija i turizam imaju puno toga zajedničkog, tako da je razvoj jednog bez drugog gotovo nezamisliv. Vratimo li se nekoliko godina u prošlost, turizam se svodio na obilazak povijesnih i kulturnih mjesta, te razgledavanje prirodnih ljepota kao što su nacionalni parkovi, parkovi prirode, te opći krajolik koji zna sam po sebi biti prekrasan. Ukoliko je gost imao sreće, pa ga je na njegovom putovanju popratilo lijepo vrijeme, mogao je doživjeti punu raskoš prirodnih ljepota, no u suprotnom, možemo sa sigurnošću reći da nije u potpunosti uživao u istraživanju kulturnih i prirodnih ljepota. Kako se životni standard povećao, povećala se i potreba za ponudom raznih sadržaja u turizmu. Jedan od najudobnijih načina upoznavanja osobe sa kulturom i načinom života ljudi na određenom području je preko hrane. Tako se osim lijepog vremena i prirodnih ljepota u turističkoj ponudi našla i gastronomija. Kroz razne gastronomske delicije možemo gosta ili turista upoznati sa delicijama koje su autohtone za kraj koji predstavljamo. Preko starih autohtonih jela mogu vidjeti kako je život u tom kraju nekada izgledao, kakve namirnice su koristili i kakve načine pripreme hrane su poznavali, raznolikost bilja i životinjskih vrsta na tom području, kako u selu tako i u gradovima, kontinentalnim i primorskim, svako jelo može ispričati povijesnu i kulturnu priču.

Smješten na zapadnoj obali Istre, Rovinj je šarmantan grad koji spaja bogatu povijest, živahnu kulturu i zadivljujuću prirodnu ljepotu. Bilo da tražite luksuzan smještaj ili udoban odmor, Rovinj nudi raznolike opcije smještaja, uključujući hotele, apartmane, sobe, kuće za odmor, vile s bazenom, kampove i mobilne kućice koje zadovoljavaju različite potrebe putnika.

Stari grad Rovinja je labirint uskih kamenih ulica, šarenih zgrada u venecijanskom stilu i živahnih trgova. Ikonična crkva sv. Eufemije nudi panoramski pogled na grad i Jadransko more. Ljubitelji umjetnosti cijenit će brojne galerije duž ulice Grisia koje prikazuju radove lokalnih i međunarodnih umjetnika.

Nekoliko minuta hoda od centra grada, Zlatni Rt (Punta Corrente) pruža miran bijeg s bujnim borovim šumama, čistim vodama i slikovitim stazama za hodanje i biciklizam. Za jedinstveno iskustvo, uputite se brodom do obližnjeg Crvenog otoka, poznatog po povijesnim lokalitetima i prelijepim plažama.